양송이페스토

양송이버섯을 깨끗이 손질해 얇게 썬다

바질과 마늘도 다진다

팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 양송이버섯을 넣고 익힌다

바질, 잣, 파르메산 치즈, 올리브유, 소금, 후추를 믹서에 넣어 페스토 소스를 만든다

구운 양송이에 페스토 소스를 더해 버무린다