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두부 오이 비빔밥

조리 20분 난이도 EASY 625 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 0.5 모
  • 계란후라이 1 장
  • 청양고추 1 개
  • 스위트콘 20 g
  • 생 오이 0.5 개
  • 양파 0.3 회분(1/2개)
  • 현미밥 100 g
양념/소스
  • 스리라차소스 10 g
  • 사과 식초 15 ml
  • 참기름 10 ml
  • 간장 20 g
영양 요약
탄수화물 63.37 g 40%
단백질 35.81 g 22%
지방 26.86 g 38%
제공량 622.2g
조리 순서
  1. 1

    두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 한입 크기로 깍둑 썬다

  2. 2

    오이는 깨끗이 씻어 어슷하게 얇게 썬다

  3. 3

    당근은 채썰고, 양상추는 한입 크기로 찢는다

  4. 4

    두부를 팬에 기름 두르고 노릇하게 굽는다

  5. 5

    밥 위에 오이, 당근, 양상추, 구운 두부를 얹는다

  6. 6

    양념장(고추장, 간장, 참기름, 다진 마늘, 설탕)을 만들어 위에 올린다

  7. 7

    모든 재료를 골고루 비벼 완성한다

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