양배추를 얇게 채 썬다
계란을 풀어 소금과 후추로 간한다
썬 양배추를 계란물에 넣고 섞는다
팬에 식용유를 두르고 예열한다
반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올린다
앞뒤로 노릇하게 부친다
완성된 양배추계란전을 접시에 담는다
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