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가지덮밥

372 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미밥 130 g
  • 생 가지 1 개
양념/소스
  • 스리라차 소스 15 회분(2스푼)
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 양조간장 30 g
  • 참기름 10 스푼
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 76.32 g 69%
단백질 7.51 g 7%
지방 11.7 g 24%
제공량 398g
조리 순서
  1. 1

    가지를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    가지와 다진 마늘을 넣고 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 맛술로 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 볶은 가지를 올린다

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