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ナス丼

372 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米ご飯 130 g
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
  • シラチャーソース 15 回分(2スプーン)
  • アロース液状 20 スプーン
  • 醸造醤油 30 g
  • ごま油 10 スプーン
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 76.32 g 69%
たんぱく質 7.51 g 7%
脂質 11.7 g 24%
提供量 398g
調理手順
  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎと長ねぎを炒める

  4. 4

    ナスと刻みニンニクを加えて炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、みりんで味を調える

  6. 6

    ご飯の上に炒めたナスを乗せる

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