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닭고기를 깨끗이 손질한다
양파, 당근, 감자, 대파를 먹기 좋게 썬다
닭고기를 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거한다
냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다
닭고기와 채소를 냄비에 넣고 볶는다
물, 간장, 고추장, 설탕을 넣고 끓인다
떡볶이 떡과 우유, 생크림을 넣어 로제 소스를 만든다
중약불에서 재료가 익을 때까지 끓인다
모차렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 익힌다
그릇에 담아 파슬리 가루를 뿌려 완성한다
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