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ロゼ蒸し鶏

308 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 鶏むね肉 オリジナル 100 g
  • カップヌードル ロゼ 49.8 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 47.08 g 61%
たんぱく質 24.64 g 32%
脂質 2.66 g 8%
提供量 219.8g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに下処理する

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、長ねぎを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鶏肉を沸騰したお湯で茹でて、アクを取り除く

  4. 4

    鍋に油をひいて、にんにくを炒めて香りを出す

  5. 5

    鶏肉と野菜を鍋に入れて炒める

  6. 6

    水、醤油、コチュジャン、砂糖を加えて煮る

  7. 7

    トッポッキ用の餅、牛乳、生クリームを加えてロゼソースを作る

  8. 8

    中火弱で具材が火が通るまで煮込む

  9. 9

    モッツァレラチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する

  10. 10

    器に盛りつけ、パセリパウダーをかけて完成

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