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단호박빵

401 kcal
#저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 아몬드가루 30 g
  • 생 달걀 2.5 개
  • 단호박(구운것) 1 조각(1/3개)
양념/소스
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
영양 요약
탄수화물 30.27 g 26%
단백질 24.97 g 22%
지방 26.3 g 52%
제공량 292.5g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 껍질째 찐 후 속을 파내어 으깬다

  2. 2

    으깬 단호박에 강력분, 설탕, 소금, 이스트, 우유, 달걀, 버터를 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1차 발효시킨다

  4. 4

    적당한 크기로 나누어 둥글린 후 팬에 담는다

  5. 5

    2차 발효 후 표면에 우유를 바른다

  6. 6

    180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다

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