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서리태죽

사카린 10알

382 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 400 ml
  • 백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 50 g
  • 서리태(검은콩) 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 57.52 g 59%
단백질 20.25 g 21%
지방 8.64 g 20%
제공량 500g
조리 순서
  1. 1

    서리태를 깨끗이 씻어 5~6시간 불린다

  2. 2

    불린 서리태를 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다

  3. 3

    서리태가 부드러워지면 곱게 갈아준다

  4. 4

    간 서리태를 다시 냄비에 옮겨넣고 끓인다

  5. 5

    쌀을 깨끗이 씻어 불린 후 서리태에 넣고 함께 끓인다

  6. 6

    약한 불에서 서리태와 쌀이 충분히 익을 때까지 저어가며 끓인다

  7. 7

    소금으로 간을 맞춘다

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