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목살불고기

895 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 브로콜리 50 g
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 대파 30 g
  • 생 당근 80 g
  • 양파 110 g
  • 돼지고기 목살(생것) 300 g
양념/소스
  • 진간장 23 g
  • 참기름 6 g
  • 굴소스 10 g
  • 홍게액 10 g
  • 다진 마늘 13 g
영양 요약
탄수화물 39.48 g 17%
단백질 60.76 g 27%
지방 56.14 g 56%
제공량 732g
조리 순서
  1. 1

    목살을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파를 채썬다

  3. 3

    목살과 채소에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 등 양념을 넣고 버무린다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 달군다

  5. 5

    양념한 목살과 채소를 팬에 넣고 볶는다

  6. 6

    고기가 익고 양념이 졸여지면 완성한다

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