豚肩ロース焼肉

895 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茹でブロッコリー 50 g
  • えのき茸(生) 100 g
  • 長ネギ 30 g
  • 生ニンジン 80 g
  • 玉ねぎ 110 g
  • 豚肩ロース(生) 300 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 23 g
  • ごま油 6 g
  • オイスターソース 10 g
  • 紅ズワイガニエキス 10 g
  • 刻みニンニク 13 g
栄養サマリー
炭水化物 39.48 g 17%
たんぱく質 60.76 g 27%
脂質 56.14 g 56%
提供量 732g
調理手順
  1. 1

    豚肩ロースを一口サイズに切る

  2. 2

    玉ねぎと長ネギを細切りにする

  3. 3

    豚肩ロースと野菜に醤油、砂糖、刻みニンニク、ごま油、こしょうなどの調味料を加えてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに食用油をひいて熱する

  5. 5

    味付けした豚肩ロースと野菜をフライパンに入れて炒める

  6. 6

    肉に火が通り、タレが煮詰まったら完成

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