새우, 양파, 파프리카 등 재료를 깨끗이 손질한다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
새우를 넣고 볶다가 양파와 파프리카를 넣어 함께 볶는다
고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당을 넣고 양념이 잘 배도록 볶는다
밥 위에 볶은 재료를 올리고 쪽파, 참깨를 뿌려 마무리한다
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