スパイシーエビ丼

エビ、玉ねぎ、パプリカなどの材料をきれいに下処理する

フライパンに食用油を入れてみじん切りのニンニクを炒める

エビを加えて炒め、玉ねぎとパプリカも一緒に炒める

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、オリゴ糖を加え、味がよくなじむように炒める

ご飯の上に炒めた具材を乗せ、青ネギとごまを振りかけて仕上げる