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쑥 크럼블 푸딩

2,128 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 앵커 동물성 휘핑크림 220 ml
  • 앵커 크림치즈 120 g
  • 쑥가루 18 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 박력밀가루 88 g
  • 앵커 버터 66 g
  • 시그니처 1A우유 80 ml
  • 생 달걀 노른자 14 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 93.84 g 17%
단백질 30.91 g 6%
지방 183 g 77%
제공량 607g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    밀가루, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    쑥과 우유, 달걀을 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    작은 오븐용 그릇에 반죽을 붓는다

  5. 5

    버터와 밀가루, 설탕을 섞어 크럼블을 만든 뒤 반죽 위에 올린다

  6. 6

    180도 오븐에서 25분간 굽는다

  7. 7

    완성된 푸딩을 식혀서 접시에 담는다

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