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자두잼

208 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 하얀 설탕 20 g
  • 자두 4 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 52.8 g 88%
단백질 2 g 3%
지방 2.4 g 9%
제공량 420g
조리 순서
  1. 1

    자두를 깨끗이 씻고 씨를 제거한다

  2. 2

    자두를 잘게 썰어 냄비에 넣는다

  3. 3

    설탕을 자두와 함께 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    중약불에서 저으면서 끓인다

  5. 5

    거품과 불순물을 걷어낸다

  6. 6

    잼 농도가 걸쭉해지면 레몬즙을 넣는다

  7. 7

    불에서 내려 식힌 후 용기에 담는다

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