양파, 감자, 당근을 깍둑썰기한다
소고기 또는 돼지고기를 한 입 크기로 자른다
팬에 기름을 두르고 고기를 볶는다
고기가 익으면 야채를 넣고 함께 볶는다
재료가 반쯤 익으면 물을 붓고 끓인다
야채가 익으면 카레 가루를 넣고 잘 저어 녹인다
약한 불로 졸이듯 끓인다
밥 위에 카레를 올려 담는다
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