가지와 토마토를 얇게 썬다
프라이팬에 올리브유를 두르고 가지를 앞뒤로 굽는다
구운 가지 위에 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 토마토를 올린다
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에 익힌다
바질잎을 올려 완성한다
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