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우삼겹버섯말이전골

조리 20분 난이도 NORMAL 1,035 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 스푼
  • 생 달걀 3 개
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 알배추 1 회분(10장)
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 우삼겹 250 g
양념/소스
  • 맛술 20 g
  • 진간장 50 회분
  • 쯔유 50 g
영양 요약
탄수화물 49.04 g 19%
단백질 87.07 g 35%
지방 51.36 g 46%
제공량 930g
조리 순서
  1. 1

    우삼겹을 넓게 펼친다

  2. 2

    버섯을 깨끗이 손질한다

  3. 3

    우삼겹 위에 버섯을 올려 돌돌 만다

  4. 4

    전골냄비에 우삼겹버섯말이를 가지런히 넣는다

  5. 5

    육수를 붓는다

  6. 6

    양파, 대파 등 나머지 채소를 넣는다

  7. 7

    간장, 다진 마늘 등 양념을 추가한다

  8. 8

    중불에서 끓인다

  9. 9

    우삼겹과 버섯이 익으면 완성한다

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