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소고기국

1,205 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩나물(생것) 202 g
  • 멸치 액젓 60 g
  • 간장 7 회분
  • 생마늘 7 쪽
  • 대파 200 g
  • 무 2 조각(1/4개)
  • 소고기 앞다리살 5 회분
  • 만가닥버섯(생것) 150 g
  • 느타리버섯 2 회분
  • 팽이버섯(생것) 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 74.38 g 23%
단백질 136.09 g 41%
지방 52.34 g 36%
제공량 2053g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    무, 대파를 손질해 적당한 크기로 자른다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    무를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물을 붓고 끓인다

  6. 6

    국물이 끓으면 거품을 걷어낸다

  7. 7

    다진 마늘과 국간장을 넣는다

  8. 8

    무가 익으면 대파를 넣고 한소끔 끓인 뒤 마무리한다

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