두부 소보로 덮밥

조리 15분 난이도 EASY 340 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 부추(생것) 15 g
  • 양파 35 g
  • 두부 150 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 오뚜기식용유 8 g
  • 요리에센스 연두 순 6 g
  • 생마늘 3 쪽
  • 고춧가루 1.5 스푼
  • 간장 6 g
영양 요약
탄수화물 12.2 g 14%
단백질 16.29 g 19%
지방 25.14 g 66%
제공량 234.5ml
조리 순서
  1. 1

    두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다

  2. 2

    두부를 잘게 으깬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞으며 볶는다

  5. 5

    청양고추와 쪽파를 다져 넣고 볶는다

  6. 6

    밥 위에 볶은 두부 소보로를 올린다

  7. 7

    참기름과 통깨를 뿌려 완성한다

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