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라이스페이퍼에채소달걀

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조리 40분 난이도 NORMAL 833 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 라이스페이퍼 8 장
  • 생 달걀 3 개
  • 올리브유 2.5 스푼
  • 생 양배추 2 인분
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
양념/소스
  • 오리엔탈드레싱 30 스푼
  • 굴소스 9 회분(2스푼)
  • 순후추 3 g
  • 소금 0.5 회분(1/3작은술)
  • 진간장 30 ml
영양 요약
탄수화물 72.19 g 35%
단백질 34.09 g 17%
지방 44.01 g 48%
제공량 566.5g
조리 순서
  1. 1

    채소를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    달걀을 풀어 소금 약간을 넣는다

  3. 3

    라이스페이퍼를 미지근한 물에 적셔 부드럽게 만든다

  4. 4

    라이스페이퍼 위에 채소와 달걀물을 올린다

  5. 5

    라이스페이퍼를 반으로 접어 모양을 만든다

  6. 6

    팬에 식용유를 두르고 라이스페이퍼를 중약불에서 굽는다

  7. 7

    양면이 노릇하게 익으면 접시에 담는다

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