당근을 채 썰어 소금, 레몬즙, 올리브유로 버무린다
닭가슴살은 삶아 결대로 찢는다
호밀빵을 반으로 자르고 팬에 살짝 굽는다
빵 한쪽에 닭가슴살을 올리고 당근라페를 얹는다
양상추와 토마토 슬라이스를 추가한다
빵으로 덮어서 샌드위치를 완성한다
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