계란을 완전히 삶아 껍질을 벗긴다
삶은 계란을 적당한 크기로 으깬다
마요네즈, 다진 양파, 소금, 후추를 계란에 넣고 섞는다
필요하면 다진 오이피클을 넣고 섞는다
샐러드볼에 담아 완성한다
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