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맑은대구탕

난이도 NORMAL 146 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 청양고추 15 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 대파 10 g
  • 무 140 g
  • 대구살 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 9.25 g 25%
단백질 24.82 g 68%
지방 1.03 g 6%
제공량 301g
조리 순서
  1. 1

    대구와 무, 두부, 대파 등을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓인다

  3. 3

    물이 끓으면 손질한 대구를 넣는다

  4. 4

    대구가 익으면 두부와 대파, 마늘을 넣는다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    재료가 모두 익으면 그릇에 담아 낸다

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