오이, 당근, 대파를 채 썬다
땅콩버터, 간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다
소면을 삶아서 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다
삶은 소면에 채소와 양념장을 넣고 잘 비빈다
그릇에 담은 후 볶은 땅콩을 고명으로 올린다
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