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제육볶음

조리 20분 난이도 EASY 955 kcal
#고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참치액 4 g
  • 순후추 1.5 g
  • 고춧가루 6 g
  • 갈색설탕 7 g
  • 고추장골드 43 g
  • 국간장 14 g
  • 돼지고기 앞다리살 500 g
  • 생마늘 23 g
  • 깻잎 8 g
  • 대파 40 g
  • 생 당근 86 g
  • 양파 47 g
  • 자색 양파(생것) 65 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 58.2 g 24%
단백질 112.17 g 47%
지방 30.2 g 29%
제공량 844.5g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채 썬다

  3. 3

    고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어 양념장을 만든다

  4. 4

    돼지고기에 양념장을 넣고 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  6. 6

    돼지고기와 야채를 넣고 센 불에서 볶는다

  7. 7

    고기가 익으면 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리한다

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