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버섯오트밀리조또

조리 20분 난이도 EASY 1,525 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 아몬드브리즈 오리지널 1 팩
  • 귀리(오트밀) 1 컵
  • 양송이버섯 1 개
  • 느타리버섯 1 회분
양념/소스
  • 파르미지아노 레지아노 100 g
  • 간장 10 회분
  • 무염버터 10 g
  • 후추(검은색) 100 g
  • 발사믹 글레이즈 100 ml
영양 요약
탄수화물 198.48 g 52%
단백질 63.73 g 17%
지방 54.06 g 32%
제공량 733g
조리 순서
  1. 1

    버섯과 양파를 깨끗이 손질하여 얇게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 버섯을 볶는다

  3. 3

    오트밀을 넣고 함께 볶아준다

  4. 4

    채소육수 또는 물을 부어가며 오트밀이 부드러워질 때까지 끓인다

  5. 5

    소금과 후추로 간을 한다

  6. 6

    파마산 치즈를 뿌려 마무리한다

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