부추와 고추를 깨끗이 씻어 4cm 길이로 자른다
밀가루와 부침가루, 소금을 볼에 넣고 찬물로 반죽을 만든다
부추, 고추를 반죽에 넣고 섞는다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴서 올린다
앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다
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