고구마컵케이크
재료
주재료
- 서울우유 그릭요거트 150 g
- 알룰로스 액상 50 ml
- 생 달걀 3 개
- 삶은 고구마 500 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
213.02 g
67%
단백질
44.46 g
14%
지방
27.16 g
19%
조리 순서
-
1
고구마를 깨끗이 씻어 삶은 후 껍질을 벗기고 으깬다
-
2
으깬 고구마에 설탕과 소금을 넣고 섞는다
-
3
달걀과 우유, 녹인 버터를 모두 넣고 고루 섞는다
-
4
밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 반죽을 완성한다
-
5
머핀 컵에 반죽을 담는다
-
6
180도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다
