프렌치롤

우유, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

달걀을 넣고 잘 푼다

밀가루와 이스트를 넣고 반죽한다

버터를 넣고 부드럽게 반죽한다

반죽을 1시간 발효시킨다

반죽을 분할해 동그랗게 성형한다

팬에 프라이팬용 종이를 깔고 반죽을 올린다

반죽 위에 달걀물을 바른다

180도로 예열한 오븐에 15~20분 굽는다