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라모따 파타테

523 kcal
#라모따 파타테 #스페인 오믈렛 #감자 계란 요리 #감자 토르티야 #스페인 가정식 #브런치 메뉴 #감자 요리 #유럽 요리 #안주 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 5 g
  • 생 삼겹살 30 g
  • 찐감자 42 g
  • 모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
  • 라모따 비앙카 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 46.27 g 36%
단백질 26.23 g 20%
지방 25.35 g 44%
제공량 280.3g
조리 순서
  1. 1

    감자와 양파를 얇게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어 소금, 후추로 간한다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 감자와 양파를 볶는다

  4. 4

    감자와 양파가 익으면 계란물을 붓는다

  5. 5

    중약불에서 뚜껑을 덮고 천천히 익힌다

  6. 6

    한 번 뒤집어서 반대쪽도 익힌다

  7. 7

    적당한 크기로 잘라서 제공한다

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