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ラモッタ・パターテ

523 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 5 g
  • 生サムギョプサル 30 g
  • 蒸しジャガイモ 42 g
  • モッツァレラチーズ 1 回分(手のひら一握り)
  • ラモッタ・ビアンカ 1 人前
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 46.27 g 36%
たんぱく質 26.23 g 20%
脂質 25.35 g 44%
提供量 280.3g
調理手順
  1. 1

    ジャガイモとタマネギを薄切りにする

  2. 2

    卵を溶いて塩とコショウで味をつける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいてジャガイモとタマネギを炒める

  4. 4

    ジャガイモとタマネギに火が通ったら卵液を流し入れる

  5. 5

    中火〜弱火で蓋をしてゆっくり焼く

  6. 6

    一度ひっくり返して裏面にも火を通す

  7. 7

    食べやすい大きさに切って提供する

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