양배추를 가늘게 채 썬다
당근을 얇게 채 썬다
볼에 양배추와 당근을 넣고, 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣는다
골고루 버무린다
접시에 담고 원하는 토핑(파슬리 등)을 올린다
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