새우는 껍질과 내장을 제거해 손질한다
양파와 파프리카는 얇게 채 썬다
또띠아 위에 토마토소스를 골고루 바른다
양파, 파프리카, 새우를 고르게 올린다
모짜렐라 치즈를 뿌린다
예열된 팬에 또띠아를 올리고 뚜껑을 닫아 중약불로 치즈가 녹을 때까지 굽는다
취향에 따라 파슬리 가루를 뿌린 후 먹기 좋게 자른다
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