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마녀스프

난이도 NORMAL 1,852 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 2 개
  • 양파 220 g
  • 부채살 230 g
  • 생 양배추 300 g
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 감자(생것) 480 g
양념/소스
  • 무염버터 60 회분
  • 스트레인드 토마토소스 600 g
  • 물 700 ml
  • 치킨스톡 20 g
  • 카레가루 약간매운맛 30 g
영양 요약
탄수화물 171.4 g 36%
단백질 90.48 g 19%
지방 98.12 g 46%
제공량 2980g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 양파, 당근, 피망, 샐러리, 토마토를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    나머지 채소와 토마토를 넣고 볶는다

  4. 4

    채소가 살짝 익으면 물을 붓고 끓인다

  5. 5

    월계수잎, 소금, 후추로 간을 하고 중약불에서 20분간 끓인다

  6. 6

    맛을 보고 부족한 간을 맞춘다

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