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중국식 가지볶음

난이도 EASY 803 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 간장 2 회분
  • 올리브유 2 스푼
  • 굴소스 1 회분(2스푼)
  • 두반장 30 g
  • 소고기 설도(구운것) 300 g
  • 생 가지 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 28.67 g 14%
단백질 92.2 g 46%
지방 34.96 g 39%
제공량 780g
조리 순서
  1. 1

    가지와 피망, 양파를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군다

  3. 3

    가지를 넣고 센 불에서 볶다가 피망과 양파를 넣는다

  4. 4

    다진 마늘과 생강을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 굴소스, 설탕을 넣고 양념한다

  6. 6

    재료가 익으면 참기름을 뿌려 마무리한다

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