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계란죽

600 kcal
#저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 3 g
  • 생 달걀 2 개
  • 참기름 1 스푼
  • 혼합간장 10 ml
  • 멸치 육수 1 인분
  • 흰쌀밥 1 공기
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 78.31 g 54%
단백질 21.09 g 15%
지방 19.87 g 31%
제공량 443g
조리 순서
  1. 1

    계란을 풀어 준비한다

  2. 2

    쌀을 깨끗이 씻어 30분간 불린다

  3. 3

    냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다

  4. 4

    쌀이 퍼지면 약불로 줄인다

  5. 5

    풀어둔 계란을 천천히 넣으면서 저어준다

  6. 6

    소금으로 간을 맞추고 한소끔 더 끓인다

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