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연나오 브레드

조리 20분 난이도 NORMAL 450 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 200 ml
  • 스테비아 10 g
  • 오트밀 100 g
양념/소스
  • 베이킹 코코아파우더 5 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 81.39 g 67%
단백질 10.15 g 8%
지방 13.67 g 25%
제공량 316g
조리 순서
  1. 1

    우유와 이스트를 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    설탕, 소금, 달걀을 추가해 잘 혼합한다

  3. 3

    박력분과 강력분을 넣고 반죽한다

  4. 4

    실온 버터를 넣고 매끄럽게 반죽한다

  5. 5

    반죽을 랩으로 덮어 1차 발효한다

  6. 6

    발효된 반죽을 분할해 둥글린다

  7. 7

    모양을 잡아 팬에 담는다

  8. 8

    2차 발효 후 계란물을 바른다

  9. 9

    180도로 예열한 오븐에 25분 굽는다

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