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ヨンナオブレッド

調理 20分 難易度 NORMAL 450 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水 200 ml
  • ステビア 10 g
  • オートミール 100 g
調味料/ソース
  • ベーキングココアパウダー 5 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 81.39 g 67%
たんぱく質 10.15 g 8%
脂質 13.67 g 25%
提供量 316g
調理手順
  1. 1

    牛乳とイーストをボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    砂糖、塩、卵を加えてよく混ぜます

  3. 3

    薄力粉と強力粉を加えてこねます

  4. 4

    室温のバターを加えてなめらかになるまでこねます

  5. 5

    生地にラップをして一次発酵させます

  6. 6

    発酵した生地を分割して丸めます

  7. 7

    形を整えて型に入れます

  8. 8

    二次発酵後、卵液を塗ります

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで25分焼きます

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