NJ’s 제육볶음

돼지고기를 한 입 크기로 자른다

양파, 대파, 마늘을 채 썬다

볼에 고추장, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

돼지고기에 양념장을 넣고 10분간 재운다

팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다

양파와 재운 돼지고기를 넣고 중불에 익힌다

고기가 익으면 썬 청양고추를 넣고 한 번 더 볶는다

접시에 담아 완성한다