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데친 앞다리살 제육

조리 30분 난이도 NORMAL 707 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 앞다리살 215 g
  • 파 80 g
  • 양파 100 g
양념/소스
  • 팬더 굴소스 10 g
  • 맛술 20 g
  • 올리고당 15 g
  • 순후추 1 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 갈색설탕 15 g
  • 오복양조(황가) 30 g
영양 요약
탄수화물 64.2 g 35%
단백질 60.61 g 33%
지방 26.5 g 32%
제공량 516g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기 앞다리살을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    끓는 물에 앞다리살을 넣고 5~7분 데친다

  3. 3

    데친 고기를 먹기 좋은 크기로 썬다

  4. 4

    볼에 고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 올리고당, 후춧가루를 넣고 양념장을 만든다

  5. 5

    팬에 데친 고기와 양념장을 넣고 볶는다

  6. 6

    양파와 대파를 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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