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채끝살 스테이크

857 kcal
#고단백 #저탄수 #키토
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 10 g
  • 소금 4 회분(1/3작은술)
  • 구운 마늘 9 쪽
  • 그린빈(껍질콩) 1 회분(두주먹크기)
  • 양송이버섯 7 개
  • 버터 1 스푼
  • 올리브유 3 스푼
  • 소고기 채끝살 3 회분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 21.93 g 10%
단백질 60.76 g 29%
지방 56.6 g 61%
제공량 633g
조리 순서
  1. 1

    채끝살을 키친타월로 감싸 핏물을 제거한다

  2. 2

    소금과 후추로 채끝살에 밑간한다

  3. 3

    팬을 강하게 달군 후 올리브유를 두른다

  4. 4

    채끝살을 팬에 올려 각 면을 원하는 굽기로 굽는다

  5. 5

    레스트(휴지) 후 먹기 좋게 썬다

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