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サーロインステーキ

857 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #ケト
画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 10 g
  • 塩 4 会分(1/3小さじ)
  • ローストガーリック 9 片
  • グリーンビーンズ（さやいんげん） 1 会分(両手のひらサイズ)
  • マッシュルーム 7 個
  • バター 1 スプーン
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • 牛肉サーロイン 3 会分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.93 g 10%
たんぱく質 60.76 g 29%
脂質 56.6 g 61%
提供量 633g
調理手順
  1. 1

    サーロインをキッチンペーパーで包み、血を拭き取ります

  2. 2

    サーロインに塩と黒胡椒で下味をつけます

  3. 3

    フライパンを強火で熱し、オリーブオイルを入れます

  4. 4

    サーロインをフライパンにのせ、希望の焼き加減まで各面を焼きます

  5. 5

    レスト（休ませた後）、食べやすくカットします

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