오징어제육

난이도 NORMAL 974 kcal
#고단백 #저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 뒷다리살 500 g
  • 생 양배추 250 g
  • 팽이버섯 150 g
  • 양파 250 g
양념/소스
  • 양조간장 15 g
  • 저당 볶음고추장 50 g
영양 요약
탄수화물 74.31 g 30%
단백질 116.6 g 48%
지방 23.62 g 22%
제공량 1215g
조리 순서
  1. 1

    오징어와 돼지고기를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    양파, 당근, 대파 등 채소를 썬다

  3. 3

    고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘 등 양념을 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 돼지고기를 먼저 볶는다

  5. 5

    돼지고기가 반쯤 익으면 오징어를 넣고 볶는다

  6. 6

    채소와 양념을 모두 넣고 센 불에서 볶는다

  7. 7

    재료가 익으면 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다

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