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돼지내장볶음

654 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 5 개
  • 돼지 허파(삶은것) 80 g
  • 돼지 오소리감투(위, 삶은것) 75 g
  • 돼지 염통(심장, 삶은것) 60 g
  • 돼지 간(삶은것) 140 g
  • 양파 115 g
  • 생 양배추 230 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 38.74 g 24%
단백질 85.6 g 52%
지방 17.52 g 24%
제공량 726g
조리 순서
  1. 1

    돼지 내장을 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    양파, 대파, 고추 등 채소를 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    돼지 내장을 넣고 센 불에서 볶는다

  5. 5

    채소와 양념장(고추장, 고춧가루, 간장 등)을 넣어 볶는다

  6. 6

    채소가 숨이 죽고 내장이 익으면 완성한다

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