닭고기마파두부

조리 20분 난이도 NORMAL 679 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생대파 1 인분
  • 닭안심살 120 g
  • 곰곰팽이버섯 150 g
  • 차오차이 홍콩식 마파두부 150 g
  • 두부 300 g
양념/소스
  • 비비드키친 저당 마라 소스 30 g
영양 요약
탄수화물 39.98 g 24%
단백질 70.85 g 43%
지방 24.81 g 33%
제공량 850g
조리 순서
  1. 1

    닭고기는 작은 크기로 썬다

  2. 2

    두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썬다

  3. 3

    대파와 마늘은 다진다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 볶아 향을 낸다

  5. 5

    닭고기를 넣고 볶다가 익으면 두반장을 넣는다

  6. 6

    두부와 분량의 물을 넣고 끓인다

  7. 7

    간장, 설탕, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    녹말물을 넣어 걸쭉하게 만든다

  9. 9

    참기름을 두르고 접시에 담는다

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