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팽이꼬막무침

조리 5분 난이도 EASY 601 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 20 ml
  • 로메인 상추 50 g
  • 팽이버섯 130 g
  • 참꼬막 250 g
  • 백설 요리 올리고당 10 g
  • 진간장 20 g
  • 새미네부엌 유자폰즈 딥소스 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 48.24 g 31%
단백질 46.07 g 30%
지방 26.36 g 39%
제공량 530g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯과 꼬막을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    꼬막을 끓는 물에 삶아 살만 발라낸다

  3. 3

    팽이버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거한다

  4. 4

    오이, 당근, 양파를 얇게 채 썬다

  5. 5

    그릇에 꼬막, 팽이버섯, 채소를 담는다

  6. 6

    고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 무친다

  7. 7

    그릇에 예쁘게 담아 완성한다

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