단호박을 깨끗이 씻고 껍질과 씨를 제거한다
단호박을 찜기에 넣고 20분간 쪄서 익힌다
익힌 단호박을 식혀서 으깬다
계란, 설탕, 우유, 녹인 버터와 으깬 단호박을 볼에 모두 넣고 섞는다
박력분과 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 잘 섞는다
반죽을 팬에 붓고 170도 오븐에서 35분간 굽는다
식혀서 먹기 좋은 크기로 자른다
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