야매짜장밥

양파와 대파를 손질해 작게 썬다

돼지고기를 한 입 크기로 썬다

팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

돼지고기를 넣고 볶는다

양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다

간장, 설탕, 후추로 간을 한다

춘장 또는 간장 약간을 넣어 볶는다

물 100ml를 넣고 끓인다

전분물을 넣어 농도를 맞춘다

밥 위에 부어 완성한다