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簡易ジャージャー飯

調理 20分 難易度 NORMAL 451 kcal
#低糖質 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米雑穀ご飯 130 g
  • かぼちゃ 0.5 人分
  • えのき茸 150 g
  • 生長ネギ 0.5 人分
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 牛肩肉 80 g
調味料/ソース
  • 低糖質ジャージャーソース 30 g
栄養サマリー
炭水化物 64.44 g 57%
たんぱく質 28.19 g 25%
脂質 9.26 g 18%
提供量 560g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎと長ネギを下処理して細かく切る

  2. 2

    豚肉を一口サイズに切る

  3. 3

    フライパンに油を入れ、長ネギを炒めてネギ油を作る

  4. 4

    豚肉を加えて炒める

  5. 5

    玉ねぎを加えて透明になるまで炒める

  6. 6

    醤油、砂糖、胡椒で味付けする

  7. 7

    春醤または少量の醤油を加えて炒める

  8. 8

    水100mlを加えて煮る

  9. 9

    片栗粉水を加えてとろみを調整する

  10. 10

    ご飯の上にかけて完成

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